Das Projekt wird am 3. März 2010 im Rahmen der Internationalen Messe “Culinary Tourism Conference” an der FH Wien als Best Practice Beispiel vorgestellt.

Auftraggeber: Verein BioParadies SalzburgerLand.
Projektzeitraum: 09 – 11/2010.

Leistungen:
Konzeption und Durchführung einer Ideenwerkstatt mit Vereinsmitgliedern und Verantwortlichen der SalzburgerLand Tourismus GmbH.

Ausgangssituation, Ziele:
2009 schlossen sich 25 Partner auf Eigeninitiative zum Bioparadies Salzburgerland zusammen. Die Mitglieder sind Hotels, Gasthöfe, Restaurants, Pensionen und Bauernhöfe, die nach BIO AUSTRIA zertifiziert sind. Ziel der Ideenwerkstatt ist es, eine betriebsübergreifende Angebotsentwicklung zu initiieren und die Marke Salzburgerland glaubwürdig mit „Bio“ aufzuladen.

Methodik: Personas, Customer Journey, Experience Pyramide